Chỉ cần mua vài nguyên liệu trong cửa hàng bán đồ Nhật là bạn sẽ làm được món nước sốt ngon tuyệt để chấm với thịt chiên giòn.
Thịt heo xào cay kiểu Hàn
Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.
Thịt lợn xào tiêu cay
Mùa lạnh ăn cơm với đĩa thịt xào thơm lừng mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo.
Hến xào lá lốt làm nhanh ăn ngon
Thịt hến ngọt, vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, dùng kèm với bánh đa hay với cơm đều ngon.
Rau củ chiên giòn rụm
Khoai lang, bí đỏ, cà tím, củ sen tẩm bột chiên giòn tan dùng làm món ăn vặt hay để ăn với cơm đều ngon.
Bánh tart trứng thơm ngon
Cách làm món tráng miệng thơm mùi bơ này hông khó, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Nguyên liệu:
- Phần vỏ bánh: 250g bột mỳ, 5g muối, 20g đường, 50g bơ quay chảy, 100ml nước, 140g bơ lạnh
- Phần nhân kem: 150 ml kem sữa tươi, 200 ml sữa tươi, 50g đường, 2 trứng gà, 2 lòng đỏ trứng gà, 1/4 thìa nhỏ vani hay 1 ống vani bột.
Cách làm:
Bước 1: Phần vỏ bánh
- Bột mỳ, muối, đường, bơ hơ chảy cho vào âu sạch, đổ nước vào từ từ, dùng thìa gỗ lớn trộn đều.
- Đổ bột ra bàn nhồi một ít bột, áo cho hỗn hợp bột không bị dính, nhồi 10 phút cho đến khi bột mịn và không dính tay là được.
- Vê bột lại thành hình tròn, để bột nghỉ vài phút, cán mỏng ra, cho lên đĩa rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 - 20 phút cho bột cứng lại.
- Cho bơ vào giữa miếng bột ở bước 2, gấp 2 mép 2 bên vào và phía bên trái, bên phải của miếng bột gập lại với nhau. Cán miếng bột dài ra.
- Cán xong, lật dải bột lại rồi gập tiếp làm 4 (gập 2 đầu vào giữa rồi gập đôi lại lần nữa). Cán 4 phía miếng bột một chút, rồi cho vào ngăn đá 10 phút cho bột cứng lại. Gập lần thứ 2, lấy miếng bột trong tủ lạnh ra, cán rộng một chút, rồi cán dài. Tiếp tục gập làm đôi, rồi lại gập làm đôi như lần 1. Cho vào ngăn đá 10 phút. Làm thêm một bước gập lần 3 nữa.
- Cắt đôi miếng bột, lúc này sẽ thấy miếng bột xếp thành từng lớp, nếu dùng không hết bột, bạn có thể bọc nilon thật kín, cất vào tủ đá, lúc nào cần là có bột sẵn để làm.
- Cho đường, kem tươi, sữa tươi vào nồi. Đun hỗn hợp trên bếp nhỏ lửa cho đến khi đường tan. Tắt bếp.
- Đánh trứng, lòng đỏ trứng ở bát khác, đổ vào hỗn hợp kem sữa tươi ở trên khuấy đều. Thêm vani vào cho thơm, để nguội mới rót vào khuôn đã lót bột.
- Cán mỏng miếng bột đã hoàn thành ở bước 5, dàn phẳng đế bột ra.
- Cuộn tròn lại như bánh cuộn. Cuộn đều xong thì cho vào tủ lạnh, ngăn đông trong 10 phút. Lấy bột ra cắt thành các phần nhỏ.
- Để đựng bánh này bạn nên dùng cốc nhôm sâu lòng một chút, hay dùng khuôn muffin, chống dính khuôn bằng cách phết lớp bơ mỏng chống dính và rảy ít bột lên bề mặt khuôn.
- Lấy từng khoanh bột, ấn vào lớp bột áo để chống dính cho phần nhân.
- Lật ngược mặt có bột lên và thả bột vào cốc nhôm. Lấy tay dàn đều lớp bột xuống, bạn sẽ có những vòng tròn đồng tâm chạy xuống đáy cốc. Để bột nghỉ 20 phút.
- Đổ nhân trứng đã làm ở bước 6 vào cốc. Chú ý đổ cao 2/3 cốc, không đổ quá đầy. Cho khuôn vào lò nướng đã làm nóng ở nhiệt độ 220 độC, nướng 25 phút.
- Bánh chín vàng đều trên bề mặt, lấy ra đợi nguội, dùng dao nhọn xoay nhẹ một vòng khắp thành bánh, lấy bánh ra.
Cún Khang
Khu ăn uống ngoài trời ít người biết ở Singapore
Không nhiều khách du lịch Việt Nam biết rằng ngay sát nhà hát sầu riêng Esplanade có một con đường ăn uống độc đáo với nhiều món ăn đậm bản sắc Singapore.
Khu vực ẩm thực Makansutra Gluttons Bay cách nhà hát Esplanade vài phút đi bộ. Đó là một con đường dài tầm 100m, là nơi quy tụ của hàng chục sạp hàng lớn nhỏ, hầu như chẳng bao giờ vơi khách đến tận khuya. Lần đầu tiên được xây dựng năm 2005, nơi đây được hy vọng trở thành trung tâm ăn uống ngoài trời hút khách nhất tại Singapore. Trong lần tu sửa gần đây nhất năm 2012, Makansutra được quy hoạch tại quy củ, với thiết kế đẹp hơn.
 |
Chỉ cách nhà hát Sầu Riêng vài bước chân là khu vực ăn uống nổi tiếng bậc nhất Singapore.
|
Điểm đặc biệt nhất của con đường này là thay vì phải chen chúc trong các food court trong các trung tâm thương mại chật chội, ám mùi, du khách sẽ được thưởng thức đồ ăn từ các quầy hàng ngoài trời, mô phỏng lại hình thức xe đẩy bán rong của thập niên 1960, 1970 trên khắp Singapore. Vừa thưởng thức các món ăn, họ vừa có thể hưởng bầu không khí trong lành bên bờ sông.
Thực khách sẽ đi một vòng để khám phá, chọn lựa các món ăn và trả tiền ngay tại quầy. Chủ quán sẽ đưa cho bạn một chiếc chuông báo điện tử. Khi nào món ăn được hoàn thành, chiếc chuông rung lên, bạn mới phải quay lại lấy đồ, thay vì chờ đợi chầu chực.
Hàng ghế dành cho khách ăn được bố trí ở chính giữa với tông màu trắng, với hai khu vực chính. Một là phần có mái che, ghế nhựa và bàn tròn. Phần còn lại hoàn toàn "lộ thiên", bàn ghế mô phỏng lại những băng ghế dài thư thái ngoài biển. Chỗ ngồi này khá đẹp nên thường được xí từ khá sớm, tuy nhiên, nếu chưa quen với những cơn mưa chợt đến chợt đi ở Singapore mùa này thì bạn nên chuẩn bị trước vài chiếc ô phòng thân.
 |
Giá cả các món ở đây đa phần đắt hơn bên ngoài khoảng 2 đôla Singapore.
|
Tọa lạc tại vị trí đắc đạo bậc nhất tại đảo quốc sư tử, phía trước mặt là khách sạn Marina Bay Sands nên thật dễ hiểu nếu giá cả ở đây có đắt đỏ hơn nơi khác. Thông thường, mỗi món ăn có giá cao hơn trung bình từ 1 đến 2 đôla Singapore. Nhưng với tầm nhìn và chỗ ngồi không thể đẹp hơn, du khách nào tới đây cũng rất hài lòng.
Giống như khu ẩm thực Smith street trong Chinatown, ở Makansutra, bất cứ món ăn gì ở đảo quốc sư tử cũng được phục vụ, từ cháo ếch, cua sốt ớt, cơm gà, hủ tiếu xào Char Kway Teow, thịt xiên satay cho đến bánh mỳ Kaya.
Nhiều nhà hàng nổi tiếng cũng đặt chi nhánh tại đây. Nổi bật nhất là thương hiệu cơm gà Wee Nam Kee Chicken Rice đã có 23 năm kinh nghiệm, quầy hàng tại Makansutra là chi nhánh thứ 4 của gia đình họ Wee (các cửa hàng còn lại đặt tại Novena, Marina Square và Katong). Giá của một suất cơm gà nướng vẫn là 4 đôla Singapore và hương vị được kiểm chứng là vẫn rất tuyệt hảo, thịt gà thơm mềm, ngọt thịt, dù rằng cơm có hơi khô hơn so với ở chi nhánh Novena.
Red Hill Rong Guang BBQ Seafood cũng góp mặt trên con đường này. Sau hơn 25 năm hoạt động trong khu vực Bukit Merah, cửa hàng này đã quyết định đặt chi nhánh tại con đường đắt đỏ này. Món ăn số 1 tại đây là Grilled sambal stingray (cá đuối nướng) với giá suất nhỏ là 12 đôla Singapore còn suất lớn là 16 đôla Singapore.
Du khách cùng không nên bỏ lỡ món mỳ wanton tại Eng Kee Noodle House hay thịt xiên nướng satay ngọt đậm tại Alhambra Padang Satay với các lựa chọn thịt gà, thịt bò hay thịt cừu. Ngoài đồ ăn, phía cuối con đường là khu vực của 2-3 quầy giải khát với nhiều sự lựa chọn cho thực khách.
Cua sốt ớt Chilli Crab là món ăn mang "quốc hồn quốc túy" của Singapore nên dĩ nhiên cũng có mặt tại con đường này. Tuy nhiên, giá của một con cua chỉ dao động từ 30 đến 45 đô, thậm chí, bạn có thể mua 2 con nhỏ với giá chưa đến 50 đô. Giá này rẻ hơn nhiều so với giá niêm yết tại các nhà hàng ở Singapore nên được nhiều người chọn lựa.
 |
Nằm bên bờ sông, nhìn thẳng sang khách sạn Marina Bay Sands, khu vực này có vị trí rất đắc địa.
|
Nếu ăn tối muộn, bạn cũng có thể ngồi ngay tại bàn và thưởng thức chương trình trình diễn ánh sáng nổi tiếng tại vịnh Marina mà chẳng cần phải đi đâu xa.
Cách đi:
Để tới được đây, bạn có thể đi tàu điện ngầm MRT và xuống tại bến City Hall hoặc Marina Bay (phải đi bộ xa hơn). Còn đi xe bus, bạn có thể đi các tuyến: 36, 56, 75, 77, 97, 106, 111, 133, 171
Giờ mở cửa:
- Từ thứ 2 đến thứ 5: mở từ 5h chiều đến 2h sáng
- Thứ 6 và thứ 7: mở từ 5h chiều đến 3h sáng
- Chủ nhật: mở từ 4h chiều đến 1h sáng
Địa chỉ: Esplanade Mall #01-15, 8 Raffles Ave 039802
Bài và ảnh: Nguyên Ch
i
Bí kíp tiết kiệm tiền khi phượt Đông Nam Á
Ăn đồ ăn đường phố, đi xe bus thay vì máy bay hay không mua tour trọn gói sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí.
Du lịch châu Á nói chung và Đông Nam Á nói riêng luôn có sức hút với du khách phương Tây bởi nền văn hóa mang nhiều nét đặc trưng và các món ăn đường phố tuyệt hảo. Trong bài viết mới nhất của mình, chuyên gia du lịch Neecey Beresford đã chia sẻ vài kinh nghiệm bổ ích của mình với độc giả, đặc biệt là những người đến từ các quốc gia phương Tây, để có chuyến đi đầy lý thú nhưng với mức giá tiết kiệm nhất mức có thể.
1. Sử dụng các phương tiện giao thông khác nhau
Một trong những lời khuyên hữu ích khi đi du lịch qua khu vực này chính là luôn sử dụng các phương tiện đi lại có giá thành thấp nhất mức có thể. Bạn nên tham khảo một vòng các lựa chọn trước khi quyết định.
Hãy thử mua vé một chuyến xe vào ban đêm ở Việt Nam, ngủ ở tầng 2 trên chuyến xe giường tầng ở Thái Lan hay Malaysia với mức giá rất dễ chịu hơn. Dù rằng nó cũng không mấy tiện nghi nhưng việc này sẽ tiết kiệm của bạn một số tiền khá lớn, so với đặt một chuyến bay thẳng. Ngoài ra, việc ngủ đêm trên xe bus sẽ khiến bạn không phải chi thêm một đêm ngủ tại khách sạn mà lại có thể giao lưu và kết bạn với nhiều người cùng chí hướng ngay trên chuyến hành trình.
Trên chặng đường dài di chuyển, sẽ không có nhiều điểm dừng cho bạn ăn uống, do đó, hãy nhớ mang theo nhiều đồ ăn để xoa dịu cơn đói. Chăn mỏng, gối ngủ và dụng cụ bịt mắt giúp bạn ngủ ngon hơn trên "chiếc giường" rập rình suốt đêm.
2. Ăn đồ ăn đường phố, đặc sản địa phương
 |
Ăn đồ ăn đường phố sẽ giảm đáng kể chi phí. Ảnh: Photoshelter
|
Nếu bạn có ác cảm với đồ ăn hè phố thì nên vượt qua nó trước khi khởi hành bởi chính các món ăn này mới tạo nên bản sắc ẩm thực cho các quốc gia Đông Nam Á. Dường như những món ăn độc đáo nhất, hấp dẫn nhất đều chỉ được bán ở vỉa hè, thay vì trong các nhà hàng sang trọng.
Hơn cả, giá thành của chúng thì rẻ không tưởng. Ngay chỉ với 1 USD, du khách vẫn có khá nhiều sự lựa chọn. Chi phí dành cho ăn uống cũng vì thế mà giảm đi đáng kể. Do đó, hãy đặt phòng khách sạn ngay tại khu ăn uống sầm uất nhất như Pratunam ở Bangkok, Jalan Alor ở Kuala Lumpur hay Chinatown, Bugis ở Singapore để không phải suy nghĩ nhiều về chuyện cái dạ dày cũng như chi phí cho hạng mục này.
Về đồ uống, ở Đông Nam Á, các nhãn hiệu bia địa phương có giá thành rẻ hơn đáng kể so với các loại bia có thương hiệu nổi tiếng hay các loại đồ uống có cồn như coctail. Khi vào các tụ điểm ăn chơi như quán bar, pub, du khách Tây thường mách nhau gọi các đồ uống có giá rẻ, xuất xứ từ chính đất nước đó để có thêm trải nghiệm mà tiết kiệm hầu bao. Theo một nghiên cứu, việc này có thể bớt cho bạn tới 50% chi phí so với việc chỉ trung thành với các hãng bia nổi tiếng.
Một lựa chọn khác, bạn có thể uống các loại nước trái cây, vốn dĩ là đặc sản không thể bỏ qua khi tới các quốc gia miền nhiệt đới. Đặc biệt với du khách phương Tây, thật khó tưởng tượng một ly nước trái cây tươi ngon, thơm mát, chế biến ngay trước mắt chỉ có giá chưa tới 1 USD.
3. Tập mặc cả khi mua hàng
 |
Bạn nên tập kỹ năng mặc cả nếu không muốn mất một khoản tiền lớn khi mua hàng.
|
Mặc cả là kỹ năng buộc phải có khi mua hàng nếu không muốn bị hớ to. Đôi khi, sẽ không có giá cả cố định mà phụ thuộc vào kỹ năng đàm phán với chủ quán của bạn. Ở Lào, việc mặc cả khá dễ dàng, ở Thái lan, việc này khó khăn một chút nhưng nhìn chung người bán hàng đều khá dễ tính. Nhưng ở Việt Nam, đây thực sự là một thử thách lớn, nhất là với khách Tây.
Neecey Beresford chia sẻ rằng, dường như các chủ hàng ở Việt Nam sẽ tỏ thái độ khó chịu nếu họ biết được bạn chỉ định xem hàng hay chụp ảnh chứ không thực sự muốn mua hàng. Do đó, không nên chọc giận họ.
Thông thường, giá khởi điểm thường "ở trên thời", đừng ngần ngại giảm giá chúng nhưng với thái độ thân thiện. Người bán hàng sẽ từ từ giảm giá cho bạn. Bạn cũng nên học một số bí kíp mặc cả như không tỏ ra quá thích một thứ gì đó trong quầy hàng, tham khảo giá của các cửa hàng, luôn mỉm cười, giả vờ bỏ đi...
4. Ngủ nhà trọ tập thể
Một hạng mục ngốn của bạn khá nhiều tiền bạc trong chuyến du lịch chính là nơi ở. Ở thành phố càng lớn thì mức phí này càng cao. Nếu ở Kuala Lumpur hay Bangkok, với 50USD, du khách có thể chọn một phòng khách sạn 3-4 sao với rất nhiều tiện nghi thoải mái thì ở Singapore mức giá này chỉ đủ cho một phòng bình thường ở nhà nghỉ.
Nếu đi theo nhóm đông người thì ngủ ở các nhà trọ tập thể (dormitory) là lựa chọn không thể tuyệt hơn cho những ai chỉ có hầu bao khiêm tốn. Du khách có thể thuê một phòng lớn, có từ 6 đến 10 giường với mức giá chia đầu người chỉ còn khoảng 10 USD một đêm. Việc này không chỉ tiết kiệm mà còn tạo ra không khí vui vẻ, mang lại cơ hội giao lưu kết bạn với những người cùng chung ham mê "phượt".
5. Luôn thỏa thuận giá taxi trước khi đi
 |
Luôn thỏa thuận giá trước khi lên xe, ngay cả khi tài xế có thân thiện cỡ nào đi nữa. Ảnh: Dailytravelphoto
|
Taxi, tuk tuk hay xích lô ở hầu hết các quốc gia Đông Nam Á đều ít khi có giá cố định. Nếu bạn đang đi du lịch với một ngân quỹ hạn hẹp thì nên cẩn trọng trước khi lên những loại phương tiện này. Trên thực tế, nhiều phượt thủ đã có những kinh nghiệm đau thương với các bác tài, khi giá cho một đoạn đường vài km có thể bằng một đêm nghỉ tại khách sạn 5 sao.
Thỏa thuận giá cả, xác nhận chắc chắn việc có cần bo cho tài xế hay không và yêu cầu không dừng lại tại các cửa hàng dọc đường là việc nhất thiết phải làm trước khi lên xe.
Dù vậy, ngay cả khi đã thỏa thuận, giá vẫn có thể thay đổi khi tới nơi mà bạn ít có cơ hội khiếu nại. Do đó, nên mang phòng bị theo người một khoản tiền nhất định để phòng tình huống xấu nhất có thể xảy ra. Du khách cũng nên lưu số điện thoại đường dây nóng của cơ quan chức năng phụ trách du lịch ở nước sở tại trong trường hợp bị "chém" quá nhiều tiền.
6. Không mua các tour trọn gói
Ngay cả khi tới những vùng đất nổi tiếng có mức sống rẻ thì bạn vẫn nên tỉnh táo để tránh bẫy dành cho khách du lịch. Tour trọn gói là một ví dụ khi chúng có giá tiền khá cao so với giá trị thực tế. Bạn cũng nên coi chừng khi các hướng dẫn viên du lịch sẽ chỉ dẫn bạn đến những nơi mua sắm mà họ sẽ được trích phần trăm sau đó.
Blogger Neecey Beresford đã đưa ra ví dụ cảnh báo với tour du lịch đồng bằng sông Cứu Long ở Việt Nam, nơi nhiều khách Tây đã được dẫn đi lòng vòng qua các nhà vườn, rất mất thời gian và phải mua hoa quả với giá khá cao so với thị trường.
Để tránh những điều này, dân phượt thường tìm hiểu thông tin trên mạng và tự đưa ra một kế hoạch du hí dành riêng cho mình. Nếu đi đông người, ở những nơi không có tuyến xe bus, bạn có thể thuê một hướng dẫn viên người bản xứ và một chiếc xe taxi; thế là đã có thể bắt đầu chuyến hành trình của mình.
Chỉ nên đặt tour trong trường hợp bạn không thể đi đến đó do những quy định nghiêm ngặt về mặt pháp lý, như tour thám hiểm hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình.
SuZi Nguyễn
7 tour đi bộ miễn phí hấp dẫn ở châu Á
Tour du lịch miễn phí ở Hà Nội được đánh giá là một trong những tour phổ biến nhất ở Đông Nam Á.
Để tiết kiệm thời gian và sức lực tự tìm hiểu thông tin về điểm đến, nhiều phượt thủ đã chọn các tour lẻ có sẵn tại các điểm du lịch với sự dẫn dắt của các hướng dẫn viên nhiệt tình. Rất nhiều trong số các tour này được miễn phí, đặc biệt là ở các thành phố lớn.
Ở châu Á, đa phần các hướng dẫn viên này là các sinh viên, có vốn kiến thức văn hóa tốt, khả năng nói tiếng Anh lưu loát và rất sẵn sàng giới thiệu cho bạn về lịch sử của thành phố mình. Dưới đây là các tour miễn phí hấp dẫn nhất ở châu Á, dưới sự đánh giá và bầu chọn của các blogger thuộc diễn đàn Allwomenstalk:
1. Tokyo
 |
Trong tour này, bạn sẽ có cơ hội được đến thăm các đền thờ, chùa cổ, vườn sinh thái, các thắng cảnh đẹp nổi tiếng của thành phố Tokyo cổ kính. Bạn không phải trả phí dẫn đường và thuyết minh nhưng tại một số địa điểm, bạn sẽ phải trả tiền vé vào cửa cho cả mình và hướng dẫn viên. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức nghệ thuật trà đạo với giá khoảng 2.000 yen mỗi người.
Tour du lịch mở cửa từ thứ 2 đến thứ 6, với số lượng tối đa mỗi nhóm khách là 5 người. Hai hướng dẫn viên sẽ được phân công hướng dẫn cho khách. Khách có thể bắt đầu chuyến hành trình lúc 1h, một số tuyến có thể đi từ 10h sáng. Các ngôn ngữ hỗ trợ: tiếng Anh, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đức, Pháp, Italy, Tây Ban Nha.
Nơi đăng ký: Tokyo Metropolitan Government Building (Shinjuku) No.1, 2-8-1 Nishi-shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo.
Bạn có thể tìm hiểu thông tin và đặt tour tại website: gotokyo.org
2. Bangkok
 |
Bangkok được mệnh danh là thành phố thân thiện và dễ đi với khách du lịch. Tuy nhiên, với những ai mới đi du lịch bụi lần đầu, bạn có thể nhờ đến các tình nguyện viên luôn sẵn lòng đưa bạn đi và giới thiệu về thành phố xinh đẹp.
Bạn có cơ hội được đưa tới những nơi nổi tiếng nhất trong thành phố, khám phá sự khác biệt giữa Bangkok cũ và mới, thưởng thức các món ăn tuyệt hảo mà không phải ai cũng biết ăn đúng địa chỉ. Hãy quên chiếc xe du lịch bí bách và chỉ biết đi theo lịch trình nhạt nhẽo đi. Hãy để những tình nguyện viên người Thái luôn nở nụ cười, nói lưu loát tiếng Anh đưa bạn đắm chìm vào không khí nhộn nhịp và giàu bản sắc nơi đây.
Bạn có thể đặt chỗ thông qua website: bangkokwalkingtours.com, trước ít nhất 72h.
3. Thượng Hải
 |
Thượng Hải là địa điểm thích hợp nếu bạn đang tìm một nơi ở Trung Quốc mà có thể du lịch an toàn với vốn liếng tiếng Anh của mình. Thành phố này có nhịp độ phát triển năng động và "Tây" bậc nhất ở Trung Quốc.
Tour đi bộ ở đây được thiết kế dành cho những ai mong muốn tìm hiểu kỹ về lịch sử và những tác động của lịch sử đối với sự phát triển của Thượng Hải. Chuyến hành trình kéo dài từ 4 đến 5 giờ, bắt đầu lúc 10h sáng.
Hành trình của tour: Bến Thượng Hải - Chinatown - Thượng Hải cũ - chùa Đạo giáo - tổ hợp Xintiandi và kết thúc ở di tích lịch sử diễn ra đại hội Đảng 1 của Đảng cộng sản Trung Quốc.. Dọc đường đi, du khách sẽ được chiêm ngưỡng các công trình kiến trúc mang đậm bản sắc Á Đông, xen kẽ là các khu nhà xây từ thời thuộc địa, bên cạnh các tòa nhà chọc trời hiện đại bên Bến Thượng Hải nổi tiếng.
Để đăng ký, du khách có thể viết mail về địa chỉ ct@gogct.com hoặc truy cập gogct.com
4. Singapore
Các sinh viên thuộc khoa Quản lý khách sạn Đại học kỹ thuật Nanyang (Singapore) là cha đẻ của tour đi bộ miễn phí mang tên Singapore Footprints. Ngoài việc tích lũy kinh nghiệm cho ngành học, các sinh viên này muốn đem lại cái nhìn đầy thiện cảm cho du khách về một đất nước Singapore thân thiện, hiện đại và nền văn hóa đa quốc gia.
Nhiều người trong số họ là du học sinh nên có thể chia sẻ với du khách những kinh nghiệm và cảm nhận của mình khi lần đầu đặt chân tới đây, những câu chuyện mà bạn khó có thể tìm thấy trên Google hay bất cứ trang tư vấn du lịch nào khác.
Có 2 tuyến cho bạn lựa chọn. Với những ai yêu sông nước thì bạn có thể chọn tour kéo dài 1h30 đi qua các địa điểm Cavenagh Bridge, Singapore River, Fullerton Hotel, Marina Bayfront, The Padang, nhà thờ St. Andrew’s và nhà thờ Armenian. Ở sự lựa chọn còn lại, bạn có cơ hội tới thăm bảo tàng nghệ thuật Singapore, khu Bugis, đường Waterloo, ngôi đền Sri Krishnan và nhà thờ tin lành.
Chuyến hành trình bắt đầu vào ngày thứ 7 và Chủ nhật, tại ga điện ngầm Raffles Place, cửa B, lúc 4h chiều. Bạn có thể tìm hiểu và đăng ký tại: singaporefootprints.com
5. Hà Nội
Có thể bạn chưa biết, tour đi bộ miễn phí ở Hà Nội là một trong những tour phổ biến nhất ở Đông Nam Á được gây dựng bởi một nhóm sinh viên Hà thành, được khá đông khách du lịch truyền tai nhau trên các diễn đàn. Tham gia tour này, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm tại các di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở thủ đô như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, phố cổ Hà Nội, hồ Hoàn Kiến, đền Ngọc Sơn, Văn Miếu...
Thời gian tour kéo dài từ 9h sáng tới 17h chiều, là một trong những tour có chiều dài ấn tượng nhất. Với sự hướng dẫn nhiệt tình và khả năng nói tiếng Anh khá trôi chảy, các hướng dẫn viên sẽ khiến chuyến du lịch khám phá thành phố cổ kính trở nên ý nghĩa và dễ dàng hơn nhiều. Thậm chí, ngay cả khi chỉ có một mình, khách cũng có thể đặt tour mà không cần tìm đủ bạn đồng hành.
Du khách quan tâm có thể tìm hiểu tại địa chỉ: hanoifreewalkingtours.com
6. Kuala Lumpur
Tổng cục Du lịch Malaysia luôn đẩy mạnh các chiến dịch tuyên tryền và quảng bá du lịch nước mình, trong đó bao gồm cả việc điều hành tour khám phá thành phố Kuala Lumpur miễn phí. Những hướng dẫn viên Malaysia nổi tiếng với vốn tiếng Anh lưu loát và cực kỳ thân thiện, sẽ đưa bạn tới các địa đanh mang tính chất lịch sử của thành phố.
Có 2 tour và mỗi tour kéo dài khoảng 2h, bao gồm: Dataran Merdeka Heritage Walk (thứ 2,4 và7) hoặc Brickfields Heritage Walk (thứ 7 đầu tiên và thứ 3 của tháng). Đăng ký trực tuyến tại visitkl.gov.my
7. Seoul
Tour đi bộ 2h này sẽ đưa du khách tới các cung điện cổ kính của thủ đô Seoul, một trong những điểm không thể bỏ qua khi tới đây. Hướng dẫn viên sẽ gặp du khách tại Gwanghwamun và sau đó sẽ di chuyển tới 2 địa điểm chính của hành trình.
Đầu tiên là Cung điện Gyeongbok, cung điện hoàng gia đầu tiên của triều đại Joseon, được xây dựng năm 1398. Sau đó, du khách sẽ di chuyển tới Blue House, ngày nay là bảo tàng lịch sử, nơi trưng bày các hiện vật mô tả quá trình hình thành phát triển của Seoul cũng như của toàn đất nước Hàn Quốc. Ngoài ra còn có nhiều di tích khác dọc chuyến hành trình.
Bạn có thể đăng ký và tìm hiểu thông tin tại website: visitseoul.net
SuZi Nguyễn
Ku Dé Ta - quán bar 'cheo leo' trên nóc Marina Bay
Nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà Marina Bay Sands, tổ hợp Ku Dé Ta là tụ điểm ăn chơi được biết đến nhiều nhất ở Singapore.
 |
Ku Dé Ta là tổ hợp nhà hàng, quán bar, câu lạc bộ đêm nổi tiếng và xa hoa bậc nhất ở đảo quốc sư tử, tọa lạc trên nóc tòa nhà Marina Bay Sands. Tầm nhìn và thiết kế của tổ hợp này luôn được những trang tin du lịch hàng đầu đánh giá cao, nhiều năm liền nằm trong danh sách "Các quán bar trên cao hot nhất thế giới".
|
 |
Trong số tổ hợp này, hạng mục quán bar là tiếp đón được đông đảo khách nhất bởi có giá rẻ hơn nhà hàng và câu lạc bộ đêm. Hơn nữa, không gian ở ngoài trời lại rất thoáng mát, tầm nhìn bao quát toàn bộ đất nước Singapore xinh đẹp.
|
 |
Ku Dé Ta nằm ở phần mũi thuyền trên nóc Marina Bay Sands, trên Sky Park một tầng - nơi vươn ra xa nhất của tòa nhà. Để lên được Sky Park, du khách phải trả một khoản phí khoảng 20 đôla Singapore, nơi này cũng đóng cửa khá sớm, khoảng 11h đêm.
|
 |
Do đó, một mẹo nhỏ cho bạn, đó là hãy lên thẳng Ku Dé Ta bar, với giá chỉ khoảng 30 đôla Singapore, bạn có thể vừa ngắm cảnh, vừa có một món đồ uống có cồn nhẹ nhàng như Mojito, Pina Colada, Margarita... được pha chế bởi các bartender có nghề.
|
 |
 |
Không khí ở Ku Dé Ta bar bắt đầu sôi động từ 11h tới tầm 2h sáng là vãn khách. Thực khách được yêu cầu ăn mặc lịch sự trước khi bước vào khuôn viên quán.
|
 |
Phần lan can được lắp kính hoàn toàn để mở rộng không gian tối đa cho thực khách nhưng vẫn an toàn vớii những ai "yếu tim" hay sợ độ cao. Bởi lẽ, phía bên dưới của quán bar là phần lan can nhô ra của Sky Park. Vì thế, tầm nhìn không hạn chế nhiều mà khi nhìn xuống không quá "chóng mặt".
|
 |
Để lên được Ku Dé Ta, bạn đi xuống tầng trệt của khách sạn Marina Bay Sands. Bạn cũng có thể đi thẳng từ khu trung tâm thương mại phía trước tòa nhà sang, tới gần cuối hành lang, sẽ bắt gặp biển hiệu chỉ dẫn lên quán bar. Thông thường, thực khách sẽ phải xếp hàng để có thể quản lý được số lượng, một lần từ 10-15 người được lên.
|
 |
Nếu không vào bar, bạn có thể lựa chọn không khí sôi động, náo nhiệt ở câu lạc bộ đêm ở cùng tầng với quán bar nhưng được xây dựng trong nhà. Giá vào cửa của mỗi người là 38 đôla Singapore và luôn được ưu tiên không phải xếp hàng ở tầng trệt.
|
 |
Trong một số đêm Lady Night, thực khách nữ se được miễn phí vé vào cửa.
|
 |
Ngoài quán bar và câu lạc bộ, ban ngày, Ku Dé Ta cũng là điểm hẹn hò lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn trên tòa nhà tráng lệ nhất Singapore.
|
 |
Tuy nhiên, giá cả cho một bữa ăn ở đây cũng khá đắt, khoảng 80 đôla trở lên nhưng bù lại, chất lượng món ăn và phong thái phục vụ bạn nhận được sẽ rất tuyệt vời.
|
Shironeko
Ảnh: Kudeta, Asia Bar
Ảnh: Kudeta, Asia Bar
