Well Come To The Food Of Love
Hiển thị các bài đăng có nhãn mien-trung. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn mien-trung. Hiển thị tất cả bài đăng

Bánh Tổ miền Trung đón xuân sang

Ảnh minh họa
Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự tay làm món bánh Tổ dẻo thơm nhân dịp năm mới. ...

Hương Tết miền Trung với dưa món thơm giòn

Ảnh minh họa
Dưa món là thức ăn kèm cùng với thịt rim ngày Tết để đỡ ngán của người miền Trung. Bữa cơm ngày Tết thường có nhiều thịt, giò, chả, xôi, bánh chưng... phần lớn...

Gỏi thập cẩm rau củ

Ảnh minh họa
Món gỏi thập cẩm rau củ không chỉ làm rộn ràng thêm cho mâm cỗ ngày Tết mà còn mang lại cảm giác ngon miệng vì ít dầu mỡ. Món ăn này đặc trưng ở chén nước chấm...

Xôi thịt hon

Ảnh minh họa
Trong mâm cỗ ngày Tết của người Miền Trung, còn có món xôi thịt hon. Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác...

MIẾN XÀO GẠCH CUA

Ảnh minh họa
Món ăn này thường xuất hiện trong các mâm cỗ của giới thượng lưu ngày xưa ở Huế, đặc biệt là trong các ngày lễ tết. Bởi thế mà nó đúng chất Huế từ nguyên liệu đến...

Mắm tôm chua, thịt phay, rau sống

Ảnh minh họa
Dường như trong mỗi món ăn có cả sự lam lũ và chịu thương chịu khó của con người, ẩn chứa cái mặn mòi, sâu lắng của vùng đất quanh năm mưa nắng bão bùng. Món...

Gà hầm hạt sen

Ảnh minh họa
Theo nghiên cứu, hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe. Vì thế hạt...

Tré - món ngon ngày Tết của người miền Trung

Ảnh minh họa
Trước Tết vài ngày, người miền Trung thường gói sẵn rất nhiều tré để nhâm nhi trong mâm cơm năm mới. ...