Well Come To The Food Of Love

Bắp cải cuộn thịt rán

Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng.

Bắp cải xào đậu phụ và nấm cho ngày rằm

Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy.

CÁCH LÀM LAVACAKE NHÂN TRÀ XANH

Lava cake là loại bánh có nhân chảy, tương đối khó làm. Cùng tham khảo công thức Lava cake nhân trà xanh nhé!

Xiên bánh dâu tây ngọt ngào khó cưỡng

Những xiên bánh tươi ngon này sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho năm mới đấy, mà cách làm lại siêu dễ luôn nhé!

Bánh táo chiên ấm nồng cho bạn "tỏ tình"

Cặp đôi táo và quế lại một lần nữa khẳng định sự ăn ý của mình và biết đâu bạn và "người ấy" cũng là một cặp đôi ăn ý thì sao?



Bánh táo chiên đánh bay ngày nóng

Bánh táo phủ đường ăn kèm với kem vani sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày thi cử oi bức này đấy!

Đổi món ăn vịt rang me

Vị ngọt của thịt vịt hòa quyện với nước xốt me thơm nức sẽ cuốn hút bất cứ ai thưởng thức.


Vịt xiên nướng lá mắc mật thơm lừng

Thưởng thức món vịt nướng kèm lá mắc mật này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn.


Cách làm sườn om xì dầu ngon cơm bữa cho tối

Sườn om xì dầu mềm, màu nâu óng ả có vị chua ngọt vừa phải sẽ làm bữa cơm nhà bạn ngon lên bội phần đấy!


Cách làm kem dâu sữa chua cực ngon cho mùa hè

 Mùa hè nắng nóng ai cũng thích ăn những món thật mát mà chẳng phải bỏ nhiều công sức chế biến; cách làm kem dâu dưới đây sẽ là một gợi ý cho bạn!


Nguyên liệu:


Với cách làm kem dâu này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
450gr dâu tây
170gr đường
1 quả chanh vàng
1 chút muối
245gr sữa chua (bạn có thể tự làm sữa chua hoặc dùng loại mua sẵn đều được)
123gr sour cream (kem chua)
(Bạn cũng có thể tự làm sour cream theo công thức sau: Để làm 245gr sour cream, chỉ cần trộn 240ml whipping với 2-3 thìa cà phê nước cốt chanh. Dùng phới khuấy đều tới khi kem bắt đầu đặc lại. Bọc kín và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1h hoặc tới khi kem đặc hơn rồi để vào tủ lạnh ngăn mát tủ lạnh.

 Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh. Nếu dâu to bạn cắt làm đôi. Cho dâu tây, đường, nước cốt chanh và chút muối vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn


Thêm sữa chua và kem chua vào tiếp tục bấm nút thêm 1 – 2 lần nữa cho hỗn hợp được nhuyễn đều.


 Đưa hỗn hợp vào máy làm kem và đặt chế độ tự động khoảng 25 phút là được. Sau đó bạn cất kem vào ngăn đông của tủ lạnh. Nếu nhà bạn không có máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp ở bước 3 vào hộp, cất vào ngăn đông và thỉnh thoảng (chừng 1 giờ mỗi lần) bạn trộn đều hỗn hợp 1 lần nhằm loại bỏ các tinh thể nước đá.


Lấy kem dâu sữa chua ra và thưởng thức ngay thôi!
Thành phẩm:
Mùa hè nắng nóng, ai cũng muốn dùng những món thật mát, thật lạnh để xua đi cái oi bức trong người. Với cách làm kem dâu sữa chua siêu tốc này, không cần phải mất nhiều thời gian, công sức bạn cũng sẽ có món kem thơm ngon để cả nhà cùng giải khát trong những ngày hè sắp tới!

Chúc bạn thành công và hài lòng với cách làm kem dâu này nhé!