Kem trứng là một trong những món đồ uống Giáng Sinh truyền thống và ngon miệng. Kem trứng ngọt nhẹ thoang thoảng mùi vani và quế cực thơm ngon!
 |
Hiển thị các bài đăng có nhãn kem. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn kem. Hiển thị tất cả bài đăng
Hướng dẫn làm kem Eggnog chào mùa giáng sinh
Theo Bepngon Giáng sinh là lúc mọi người cùng quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon truyền thống của dịp lễ. Xin mời bạn cùng nhâm nhi 1 món đặc trưng, đó là kem eggnog.
Món tráng miệng chocolate tan chảy như có phép thần
Lớp bọc chocolate tan chảy ngay khi có sốt caramel rưới lên, làm lộ ra món tráng miệng bên trong cực “vi diệu”.
Cách làm kem dâu béo ngậy và thơm lạ kì
Công thức kem dâu này tuy có hơi công phu về phần nguyên liệu nhưng lại có cách làm rất nhanh, không cần đến máy làm kem đâu!
Kem trái cây yến mạch siêu xinh
Vừa ăn kem giải nhiệt lại vừa bổ sung vitamin, chất xơ cho cơ thể thì còn gì thích bằng nhỉ?
Cách làm kem Oreo "dễ không tưởng" mà ngon mê ly
Còn gì thú vị hơn việc tìm thấy những chiếc bánh Oreo giòn ngọt “ẩn mình” trong lớp kem tuyết mát lạnh giữa cái nóng mùa hè nhỉ?
Kem kiwi xanh mát
Kiwi là một loại quả chứa nhiều loại vitamin và có rất nhiều tác dụng tốt vì vậy càng ngày quả kiwi được mọi người ưa thích. Chỉ cần bỏ ra vài phút để chế biến là bạn có thể những que kem kiwi vừa xanh mát, bổ.
Kem quế thơm ngọt đã ăn là thích mê
Kem quế sẽ mang hương thơm và vị cay rất đặc trưng của quế, lại thêm cái béo ngậy rất hấp dẫn, hẳn là không thể bỏ qua được rồi!
Không cần máy vẫn làm được kem que ngon tuyệt
Từng miếng kem dẻo dẻo, khi ăn lại có vị the mát của mứt cam, chắn chắn không chỉ các bé mà các thành viên khác trong gia đình bạn sẽ rất thích thú đấy!
Cách làm kem dâu sữa chua cực ngon cho mùa hè
Mùa hè nắng nóng ai cũng thích ăn những món thật mát mà chẳng phải bỏ nhiều công sức chế biến; cách làm kem dâu dưới đây sẽ là một gợi ý cho bạn!
-7c7c2.jpg)
Nguyên liệu:
.jpg)
Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh. Nếu dâu to bạn cắt làm đôi. Cho dâu tây, đường, nước cốt chanh và chút muối vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn
.jpg)
Thêm sữa chua và kem chua vào tiếp tục bấm nút thêm 1 – 2 lần nữa cho hỗn hợp được nhuyễn đều.
.jpg)
Đưa hỗn hợp vào máy làm kem và đặt chế độ tự động khoảng 25 phút là được. Sau đó bạn cất kem vào ngăn đông của tủ lạnh. Nếu nhà bạn không có máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp ở bước 3 vào hộp, cất vào ngăn đông và thỉnh thoảng (chừng 1 giờ mỗi lần) bạn trộn đều hỗn hợp 1 lần nhằm loại bỏ các tinh thể nước đá.
-7c7c2.jpg)
Lấy kem dâu sữa chua ra và thưởng thức ngay thôi!
-7c7c2.jpg)
Chúc bạn thành công và hài lòng với cách làm kem dâu này nhé!
Nguyên liệu:
Với cách làm kem dâu này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
450gr dâu tây
170gr đường
1 quả chanh vàng
1 chút muối
245gr sữa chua (bạn có thể tự làm sữa chua hoặc dùng loại mua sẵn đều được)
123gr sour cream (kem chua)
(Bạn cũng có thể tự làm sour cream theo công thức sau: Để làm 245gr sour cream, chỉ cần trộn 240ml whipping với 2-3 thìa cà phê nước cốt chanh. Dùng phới khuấy đều tới khi kem bắt đầu đặc lại. Bọc kín và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1h hoặc tới khi kem đặc hơn rồi để vào tủ lạnh ngăn mát tủ lạnh.
170gr đường
1 quả chanh vàng
1 chút muối
245gr sữa chua (bạn có thể tự làm sữa chua hoặc dùng loại mua sẵn đều được)
123gr sour cream (kem chua)
(Bạn cũng có thể tự làm sour cream theo công thức sau: Để làm 245gr sour cream, chỉ cần trộn 240ml whipping với 2-3 thìa cà phê nước cốt chanh. Dùng phới khuấy đều tới khi kem bắt đầu đặc lại. Bọc kín và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1h hoặc tới khi kem đặc hơn rồi để vào tủ lạnh ngăn mát tủ lạnh.
Rửa sạch dâu tây dưới nước lạnh. Nếu dâu to bạn cắt làm đôi. Cho dâu tây, đường, nước cốt chanh và chút muối vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn
Thêm sữa chua và kem chua vào tiếp tục bấm nút thêm 1 – 2 lần nữa cho hỗn hợp được nhuyễn đều.
Đưa hỗn hợp vào máy làm kem và đặt chế độ tự động khoảng 25 phút là được. Sau đó bạn cất kem vào ngăn đông của tủ lạnh. Nếu nhà bạn không có máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp ở bước 3 vào hộp, cất vào ngăn đông và thỉnh thoảng (chừng 1 giờ mỗi lần) bạn trộn đều hỗn hợp 1 lần nhằm loại bỏ các tinh thể nước đá.
Lấy kem dâu sữa chua ra và thưởng thức ngay thôi!
Thành phẩm:
Mùa hè nắng nóng, ai cũng muốn dùng những món thật mát, thật lạnh để xua đi cái oi bức trong người. Với cách làm kem dâu sữa chua siêu tốc này, không cần phải mất nhiều thời gian, công sức bạn cũng sẽ có món kem thơm ngon để cả nhà cùng giải khát trong những ngày hè sắp tới!
Chúc bạn thành công và hài lòng với cách làm kem dâu này nhé!
Món kem “nửa đông lạnh” hay ho của nước Ý
Semifreddo trong tiếng Ý có nghĩa đen là "một nửa đông lạnh", gần giống kem nhưng cũng không hẳn là kem các bạn ạ. Nhờ có kem tươi và lòng trắng trứng nên món này đông lại, xốp, mát lạnh nhưng không bị cứng như kem. Sở dĩ, bọn tớ gọi đây là món kem "dễ thương" vì cách làm cái này không khó mà lại chẳng cần đến máy làm kem nữa chứ! 
