Thay đổi bữa ăn với món Lươn cuốn Lá lốt đặc biệt này các bạn nhé! Lươn là một nguyên liệu dùng để nấu các món ăn bồi bổ sức khỏe, nhất là người vừa mới ốm dậy.
Nguyên liệu:
Lươn to: ~170g
Thịt vai xay: 100g
Lá lốt: 10 lá, thái sợi
Hành lá, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu.
Cách làm:
B1: Trộn đều hỗn hợp thịt xay, hành khô, hạt tiêu, gia vị.
B2: Lươn lóc hết xương, thái to cỡ hộp diêm, ướp gia vị đầy đủ
B3: Cuốn thịt vào miếng lươn
B4: Dùng lá lốt cuộn miếng lươn nhồi thịt, dùng hành lá trần qua nước nóng buộc lại cho đẹp.
B5:
Nướng lò khoảng 200 độ C, phết chút dầu ăn, nướng khoảng 10 phút.
Hoặc rán với dầu ăn.
Vậy là món ăn đã hoàn thành, rất đơn giản và ngon miệng lắm nhé!
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Afamily.vn
0 nhận xét:
Đăng nhận xét