Bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát

Vừa ngon lại vừa rất tốt cho dạ dày của mình nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 125gr cream cheese
- 130g kem whipping
- 50gr đường
- 200gr khoai lang tím
- 1 lá gelatine
- 80ml sữa








Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ còn ¼ sẽ cắt thành miếng nhỏ nha!







Bước 2:
- Với lá gelatine thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó, cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn.




Bước 3:
- Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào.

Bước 4:
- Tiếp theo, cho thêm cả whipping cream nữa nhá!

Bước 5: - Sau đó, đổ một nửa hỗn hợp này ra khuôn và rải đều khoai lang tím đã thái nhỏ nào. Bước 6: - Tiếp theo, mình sẽ cho nốt hỗn hợp khoai còn lại lên trên bề mtặt và để trong ủ lạnh 4 tiếng nghen . Bước 7: - Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh. Bước 8: - Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức nào. Vị khoai bùi bùi cùng vị cheese béo ngậy...  Lại còn đẹp mắt nữa...  Mát lành vị khoai ná!   Theo Haltom / Haltom