Tọa lạc bên vách đá, giữa một khu rừng nhiệt đới, khu nghỉ dưỡng Paresa Resort hấp dẫn du khách bởi view nhìn ra bãi biển Amanda đẹp hút hồn.
Lợi ích thú vị của việc đi du lịch
Những chuyến đi xa sẽ giúp tăng cường sức khỏe, khả năng làm việc, hay thậm chí là giúp bạn tìm thấy nửa kia.
Số liệu: Kaplan
Những tư vấn thú vị chẳng ai nói với bạn
Có cách nhanh hơn để leo tháp Eiffel, Vạn Lý Trường Thành rất dốc hay rất khó để tiếp cận bức tranh Mona Lisa... là điều ít được tiết lộ.
Vạn Lý Trường Thành rất dốc
Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt Nam
Đi chợ vùng cao, ngồi xe xích lô hay nếm thử các món ăn đường phố là những trải nghiệm khó quên.
Chợ phiên vùng cao đem lại cho du khách, đặc biệt là khách nước ngoài những cảm nhận khó quên về nhịp sống và bản sắc của mỗi dân tộc.
Thạch cà phê sữa mít
Từng miếng mít dai dai hòa quyện trong vị thơm ngọt của thạch cà phê sữa sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.
Chim cút rán ngũ vị hương
Thịt chim thơm phức, vàng ươm, dùng làm món nhắm hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo.
Mực khô xào mắm me chua
Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.
Dồi Trường trộn chua cay
Dồi trường giòn giòn, được trộn lẫn với hành tây đã qua khâu sơ chế, quyện lẫn với mùi thơm của rau răm và cay cay của ớt, ăn mãi không ngán.
Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc
Bánh pancale bí ngòi lạ miệng, ngon mềm, nóng hổi rất thích hợp để nhâm nhi những ngày cuối tuần.
Kuih – Thế giới đồ ngọt của vùng đất Đông Nam Á
Cũng như Ý hay Pháp, nền ẩm thực đồ ngọt của Đông Nam Á mang trong mình một bản sắc rất riêng và cũng không kém phần công phu.
Kuih Dadar - Món bánh crepe mang phong vị Á châu
Thay cho màu vàng óng mượt thường thấy của bánh crepe Pháp, món kuih dadar đến từ Đông Nam Á lại mang màu xanh mướt của lá dứa.
Pha soda kem dâu đã khát cho ngày mưa nắng bất chợt
Từ công thức soda kem dâu này, bạn còn có thể áp dụng với các loại hoa quả khác, tiện lợi vô cùng!
Bánh tôm chiên Trung Hoa
Đất nước Trung Hoa nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế và tuyệt diệu. Hãy thử một lần làm "cô gái Trung Hoa" với món bánh tôm "Made In China" này nhé!
Cá hấp: “thần dược” cho teens
Teens biết hem? Trong cá chứa rất nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ đông máu và các bệnh tim mạch. Hơn nữa, cá rất bổ cho não, vì thế các cụ mới nói ăn cá chép hóa rồng mừ.
  |
Bánh gạo nướng Hàn Quốc
Chắc hẳn ai cũng biết đến món teokbokki nổi tiếng của xứ Hàn. Mình xin giới thiệu tới các bạn món bánh gạo nướng của Hàn Quốc, một biến tấu khác của món bánh gạo, đảm bảo ngon lành và độc đáo luôn nhé!
Sườn xào chua ngọt từ măng khô?!
Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!
Thạch tình yêu – Món quà yêu thương dành cho teens xứ nóng
Với teens ở Sài Gòn, trời nóng nực như thế này mà ăn bánh khô khốc thì cũng không ổn nhỉ? Tụi mình chuyển sang làm thạch mát lạnh tặng bạn í nhá! 
Bánh sandwich chay cho bữa sáng
Rất nhiều người có thói quen ăn chay trong ngày này đấy. Tại sao chúng mình không thử nhỉ?
Bánh lamington nhỏ xinh của nước Úc
Chi tiết cách làm chiếc bánh lamington nhỏ xinh của nước Úc.
Đừng quên ghi lại công thức làm những chiếc bánh lamington be bé ngọt ngào này bạn nhé!
CÁCH LÀM PINWHEEL COOKIES
.jpg)
Tập tành làm món trứng đúc Tortilla Espanola
Món tortilla này còn được gọi là bánh trứng khoai tây vì khi hoàn thành, nó có cấu trúc dày và đặc như một chiếc bánh vậy.
Xem cách làm cơm rang paella của Tây Ban Nha tuyệt đẹp
Cũng là công thức cơm rang thập cẩm nhưng hãy xem người dân xứ sở bò tót chế biến cơm paella thế nào nhé!
Đổi vị với bún Laksa cay nồng đậm đà
Mặc dù Laksa là món bún nước, nhưng theo cách ăn truyền thống thì người ta chỉ dùng thìa để xúc chứ không dùng đũa đâu các bạn ạ.
Laksa là một món bún nước có nguồn gốc xuất xứ từ những người Peranakan (người Hoa định cư dọc eo biển Malacca) với trên 1000 năm tuổi. Song, sau dần, món ăn này trở nên phổ biến và nổi tiếng hơn gắn liền với các đất nước Malaysia, Singapore và cả Indonesia. Thành phần chính của món ăn này bao gồm: bún (loại sợi to như sợi bún bò huế của Việt Nam), chả cá, đậu phụ, giá đỗ, trứng, thịt gà, tôm, sò huyết… và nước dùng.
Nguyên liệu:
Phần hỗn hợp gia vị:
- 2 lát củ nghệ tươi cắt cỡ ngón tay cái.
- 10 lát riềng
- 25 quả ớt đỏ khô, ngâm nước cho mềm.
- 7 hạt dẻ sáp (candlenuts)
- 30ml mắm tôm Malaysia (belachan)
- 400g củ hành tím băm nhỏ
- 6 cây sả (chỉ lấy phần thân trắng, băm nhỏ)
- 15g rau mùi đất (ground coriander)
- 60g tôm khô
- một chút muối
Phần sốt Laksa:
- 1.5l nước cốt dừa.
- 450ml nước (sử dụng 1 phần để ngâm tôm khô)
- 4 thân lá Laksa
Phần nhân:
- 500g giá đỗ
- 1kg bún tươi
- 1kg tôm tươi (luộc chín, bóc vỏ)
- 4 miếng chả cá (cắt lát)
- 10 miếng đậu hũ chiên nhỏ
- Lá Laksa bằm nhỏ để trang trí
cùng xem video hướng dẫn nhé
Dựa vào đặc điểm của nước dùng chan bún mà laksa được chia làm 3 loại chính, đó là: curry laksa, asam laksa và sarawak laksa. Nếu như phần nước dùng của curry laksa thơm ngọt và béo ngậy bởi vị nước cốt dừa nấu cari thì asam laksa lại khác biệt hẳn với vị chua chua cay cay của nước dùng nấu từ cá. Sarawak laksa lại là sự biến thể táo bạo của việc pha trộn nước cốt dừa với nước dùng nấu từ cá và hoàn toàn không sử dụng bột cà ri trong quá trình chế biến. Ngoài giá đỗ cắt khúc và rau răm thái nhỏ phơi khô thì hầu như, không có loại rau nào được sử dụng trong món laksa này cả.
Vào năm 2011 thì trang CNN travel đã xếp asam laksa đứng thứ 7 trong 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới. Ngược với vị béo ngậy, đậm đà của curry laksa thì asam laksa lại là phiên bản dành cho những người yêu thích sự thanh mát trong ẩm thực. Asam laksa có được vị chua dịu là từ nguyên liệu chính assam (me chua); khi ăn thì thường có dưa leo xắt sợi rắc bên trên và dùng kèm với sa tế tôm cay chảy cả nước mắt.
Phần hỗn hợp gia vị:
- 2 lát củ nghệ tươi cắt cỡ ngón tay cái.
- 10 lát riềng
- 25 quả ớt đỏ khô, ngâm nước cho mềm.
- 7 hạt dẻ sáp (candlenuts)
- 30ml mắm tôm Malaysia (belachan)
- 400g củ hành tím băm nhỏ
- 6 cây sả (chỉ lấy phần thân trắng, băm nhỏ)
- 15g rau mùi đất (ground coriander)
- 60g tôm khô
- một chút muối
Phần sốt Laksa:
- 1.5l nước cốt dừa.
- 450ml nước (sử dụng 1 phần để ngâm tôm khô)
- 4 thân lá Laksa
Phần nhân:
- 500g giá đỗ
- 1kg bún tươi
- 1kg tôm tươi (luộc chín, bóc vỏ)
- 4 miếng chả cá (cắt lát)
- 10 miếng đậu hũ chiên nhỏ
- Lá Laksa bằm nhỏ để trang trí
cùng xem video hướng dẫn nhé
Vào năm 2011 thì trang CNN travel đã xếp asam laksa đứng thứ 7 trong 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới. Ngược với vị béo ngậy, đậm đà của curry laksa thì asam laksa lại là phiên bản dành cho những người yêu thích sự thanh mát trong ẩm thực. Asam laksa có được vị chua dịu là từ nguyên liệu chính assam (me chua); khi ăn thì thường có dưa leo xắt sợi rắc bên trên và dùng kèm với sa tế tôm cay chảy cả nước mắt.
Theo
/ MASK Online
Meringue - Chiếc bánh giòn tan thơm ngọt đến xiêu lòng
Với cấu trúc đặc biệt của mình, ngay khi thả vào miệng, meringue lập tức tan chảy để lại dư vị ngọt ngào và mềm mại đầy lưu luyến.
Kunafah - Bánh phô mai lừng danh xứ Đông Địa Trung Hải
Món bánh kunafah này không chỉ có hương vị độc đáo đặc trưng vùng Địa Trung Hải mà còn sở hữu những câu chuyện kể thú vị nữa.
Bánh Sachertorte đẹp tuyệt mĩ tự làm
Ở Áo, người ta đã dành hẳn ngày 5 tháng 11 hằng năm để tôn vinh món bánh Sachertorte này đấy!
