Cách làm bánh bông lan sữa chua

Náo cùng bắt tay váo làm món bánh bông lan sữa chua lạ miệng này nhé

 Nguyên liệu:

Bột mì 140g
Bột nổi 2 thìa súp
Trứng gà tươi 4 quả
Sữa chua đóng sẵn 1 hộp
Đường, muối, dầu ăn

Bước 1

Đập trứng gà ra một âu to, thêm đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho nổi.

Bước 2
Bột mì trộn cùng bột nở rồi rây cho mịn.
Đổ bột vào hỗn hợp trứng đánh nổi bên trên, dùng phới trộn đều.

Bước 3
Cho lần lượt sữa chua, 1 ít dầu ăn vào hỗn hợp vào trộn đến khi hỗn hợp quyện lại.

Bước 4
Thoa 1 lớp dầu ăn lên khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn.
Cho vào lò, điều chỉnh lò ở 125 độ C trong vòng 25 phút.
Khi thấy bánh có màu vàng sậm, dùng tăm xiên tăm không dính là bánh đã chín, đem ra để nguội.

Chúc các bạn thành công!