Cá hấp: “thần dược” cho teens

Teens biết hem? Trong cá chứa rất nhiều axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ đông máu và các bệnh tim mạch. Hơn nữa, cá rất bổ cho não, vì thế các cụ mới nói ăn cá chép hóa rồng mừ. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: -Cá (bất kì cá gì mà thịt nhiều xương ít í) - muối - gừng - ngồng tỏi - lá dong (hoặc lá chuối) Mách nhỏ: Giờ đang là mùa sen đấy, teens dùng lá sen đi… Điều chế thần dược nào! Bước 1: - Đặt cá đã tẩm ướp kĩ với muối lên 1 cái lá rồi rải đều ngồng tỏi và gừng thái sợi lên. Bước 2: - Úp một cái lá lên trên con cá. - Rùi lại thêm 1 cái lá nữa bắt chéo, quấn từ trên xuống dưới.  - Cuối cùng thì buộc chặt 2 đầu lại.  Bước 3 - Cho cá vào lò vi sóng khoảng 30’ ở nhiệt độ 1800C - Để chế độ vi sóng hay nướng đều được ná! Cá chín rùi, cắt ra đĩa thui!!!  Phải măm măm nóng mới ngon!  Thêm một chút nước sốt… Hoặc chỉ đơn giản là cá thui cũng ngon nhắm rùi!  – Theo maona