Bít tết sườn nướng thơm nức đây

Chắn chắn các bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị của món bít tết này đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 50ml dầu ô liu - 125ml rượu vang - 1 miếng bít tết sườn lớn - 6 - 8 lát thịt hun khói thái mỏng - 20gr phô mai nghiền - 2 củ tỏi, 20gr mùi tây thái nhỏ - 2 quả ớt ngọt đỏ - Một ít lá húng quế và hạt tiêu xay - Gia vị, hạt tiêu

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Trước tiên, dùng dao cắt đôi thịt ra nè.

 Bước 2:

- Trộn đều dầu ô liu với rượu vang, tỏi, một nửa mùi tây và hạt tiêu. Rùi ướp đều lên thịt và để trong ngấm trong 2 giờ nghen.

 Bước 3:

- Trong lúc chờ đợi mình cắt đôi và nướng ớt cho tới khi vỏ chín ruộm nà.

 Bước 4:

- Sau đó, tách vỏ và đặt lên trên thịt.

 Bước 5:

- Tiếp theo, đặt thịt hun khói lên trên rùi rắc thêm pho mai, mùi tây, húng, hạt tiêu, gia vị và cuộn lại nha!

 Bước 6:

- Giờ thì buộc chặt lại bằng chỉ rùi cho vào lò nướng chừng 15 – 20 phút cho thịt chín nghen!

Chuẩn bị thưởng thức thui nào!

 Thái lát mỏng ra trông thật hấp dẫn nà! 

Nhìn rất giống món “sushi” bít tết phải hem nào?!