Pizza làm bằng vỏ bánh pastry

Ăn pizza phiên bản này, bánh rất thơm và giòn các bạn nhé!

Để làm pizza này, bạn cần:

- Vỏ bánh pastry (bạn có thể tham khảo cách làm ở đây)

- Nấm tươi

- Cà chua bi

- Phô mai mozzarella (nên dùng mozzarella tươi)

- Rau húng quế

Với phần nhân, các bạn có thể tùy ý lựa chọn theo sở thích nhé! Ví dụ: bò băm sốt cà chua, ngô ngọt, ớt chuông, gà nướng BBQ...

Cách làm món pizza từ vỏ pastry như sau:

Bước 1:

- Nếu dùng nấm để làm nhân, bạn cần thái nấm thành từng lát mỏng rồi cho vào xào qua với tỏi và một chút muối nhé!

 Bước 2:

- Cắt vỏ bánh thành từng miếng hình chữ nhật khoảng 8x15cm.

 Bước 3:

- Quét một ít dầu olive vào giữa miếng vỏ bánh.

 Bước 4:

- Bạn rải đều phô mai bào vào giữa vỏ bánh. Sau đó là lần lượt các loại nhân mà bạn muốn. Các bạn chú ý xếp nhân vào giữa và chỉ khoảng 1/2 diện tích bề mặt bánh thôi nhé!

 Bước 5:

- Làm nóng lò ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng khoảng 15'.

Bước 6:

- Khi bánh chín, bạn để yên trong lò khoảng 10' rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn và rắc thêm một ít húng quế lên nhé!

 Khi được nướng, hai bên viền bánh sẽ phồng lên rất đẹp!

 Bánh sẽ hơi khác pizza thông thường vì có thêm mùi bơ đó!

 Nhìn màu vàng rộm thật đẹp mắt!

 Ăn vào thấy vị xốp xốp hay lắm!

 

Theo

  / Trí Thức Trẻ