Ấm lòng với món bánh mật dân dã

Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ đơn giản dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mật:

• 300g bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm)
• Một bát nhỏ mật mía
• 1 nhánh gừng.